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第4章 物流包装设施设备

来源:百盛娱乐官网 | 时间:2015-12-12

  第4章 物流包装设施设备_管理学_高等教育_教育专区。第4章 物流包装设施设备 本章要点: ■了解包装的概念与功能 ■掌握包装材料、包装形式及包装标志 ■了解包装机械设备的概念、分类 ■熟悉常见的几种包装机械设备 ■掌握收缩包装机和真空包装机的概念、

  第4章 物流包装设施设备 本章要点: ■了解包装的概念与功能 ■掌握包装材料、包装形式及包装标志 ■了解包装机械设备的概念、分类 ■熟悉常见的几种包装机械设备 ■掌握收缩包装机和真空包装机的概念、 特点、分类及应用范围 关键词: ■包装(package/packing ) ■包装标志(package ■缠绕机(Wrapping ■多功能包装机 mark) machine) multi-funtion packaging machine ■物流案例 香奈尔5号香水 香水瓶成为艺术品 ■ 1921年5月,当香水创作师恩尼斯· 鲍将他发明的 多款香水呈现在香奈尔夫人面前让她选择时,香 奈尔夫人毫不犹豫地选出了第五款,即现在誉满 全球的香奈尔5号香水。然而,除了那独特的香味 以外,线号香水成为“香水贵族中的 族”却是那个看起来不像香水瓶,反而像药瓶的 贵 创 意包装。 ■服装设计师出身的香奈尔夫人,在设计香奈尔5 号香水瓶型上别出心裁。“我的美学观点跟别人 不 同:别人惟恐不足地往上加,而我一项项地减 除。”这一设计理念,让香奈尔5号香水瓶简单 的 包装设计在众多繁复华美的香水瓶中脱颖而出, 成为最怪异、最另类,也是最为成功的一款造型。 香奈尔5号以其宝石切割般形态的瓶盖、透明水 晶的方形瓶身造型、简单明了的线条,成为一股 新的美学观念,并迅速俘获了消费者。从此,香 奈尔5号香水在全世界畅销近90多年,至今仍然 长盛不衰。 ■ 1959年,香奈尔5号香水瓶以其所表现出来的独 有的现代美荣获“当代杰出艺术品”称号,跻身 于纽 约现代艺术博物馆的展品行列。香奈尔5号香水瓶 成为名副其实的艺术品。对此,中国工业设计协 会副秘书长宋慰祖表示,香水作为一种奢侈品, 最能体现其价值和品位的就是包装。“香水的包 装 本身不但是艺术品,也是其最大的价值所在。包 装的成本甚至可以占到整件商品价值的80%。香奈 尔5号的成功,依靠的就是它独特的、颠覆性的创 意包装。” 【案例分析】 ■从案例中我们不难看出,香奈尔5号包装设 计对于香奈尔5号香水价值的实现起到锦上添 花的作用,好的商品包装不仅提升商品的价 值,而且满足消费者对于生活品质的追求,从 而使企业得到丰厚的经济效益。 ■包装设计是为消费者服务,从消费者使用、 喜好的角度考虑是包装设计最基本的起点。 §4-1 包装概述 4.1.1包装的含义与功能 1、包装的含义 包装为在流通过程中保护产品,方便储运, 促进销售,按一定的技术方法所用的容器、 材料和辅助物等的总体名称;也指为达到上 述目的在采用容器,材料和辅助物的过程中 施加一定技术方法等的操作活动。 2、包装的功能 (1)保护功能 保护商品在流通过程中其价值和使用价值 不受到损害 (2)方便功能 ■方便物流 ■方便销售 ■促销功能 4.1.2常用包装材料 1、纸包装材料 纸包装材料主要有:包装纸 蜂窝纸 纸袋纸 干燥剂包装 纸 蜂窝纸板 牛皮纸 工业纸板 蜂窝纸芯。 2、塑料包装材料 塑料包装材料制品逐渐增多,如:聚乙烯、聚丙烯、聚苯 乙烯、聚氯乙烯 3、金属包装材料 金属资源丰富、品种多,包装的可靠性强 4、木质包装材料 木质包装材料一般用于外包装,木质容器包括木箱、胶 合板、木桶等 5、玻璃、陶瓷包装材料 用玻璃或者陶瓷材料制成瓶、罐、坛子,用来盛装食品、 饮料、酒类、药品等。 6、复合包装材料 常见的复合材料有几十种,广泛利用的有:塑料与塑料复 合,金属箔与塑料复合,纸张与塑料复合以及金属箔、塑 料、玻璃复合等。 7、包装辅助材料 瓶盖、手套机、模具、垫片、提手、衬垫、喷头、封口 盖、包装膜。 4.1.3常见的包装产品 从种类上分可以分为 ■包装箱 ■包装盒 ■包装袋 ■包装瓶 ■包装罐 ■包装管 ■其它包装容器 4.1.4主要的包装技术 1、缓冲包装法 是指为减缓内装物受到冲击和振动,保护其免受 损坏所采取的一定防护措施的包装。 2、防破损保护方法 可以采取捆扎及裹紧 、集装 、选择高强度保护 材料的方法防破损。 3、防锈包装方法 ⑴防锈油防锈蚀包装技术 ⑵气相防锈包装方法 ⑶可剥性塑料封存包装 4、防霉腐包装方法 包装防霉烂变质的措施,通常是采用冷冻包装、 真空包装或高温灭菌方法 ,还可使用防霉剂。 5、防虫包装技术 防虫包装技术常用的是驱虫剂 6、危险品包装技术 防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。 ■防腐蚀性注意商品和包装容器的材质发生化学变化。 ■ 7、特种包装方法 充气包装 ■真空包装 ■收缩包装 ■拉伸包装 ■脱氧包装 ■ 4.1.4包装标志 1、运输包装标志 ■运输包装收发货标志 ■包装储运图示标志 ■危险货物包装标志 运输包装收发货标志 2、销售包装标志 ■一般商品 ■食品商品 ■日用工业品 §4.2常见包装设备 4.2.1灌装机 1、灌装机的分类 ■常压灌装机 是在大气压力下靠液体自重进行 灌装。 常压灌装机 ■压力灌装机 是在高于大气压力下进行 灌装。 压力灌装机 ■真空灌装机 是在瓶中的压力低于大气 压力下进行灌装。 线、袋装机的含义 袋装机顾名思义是将粉状、颗 粒状、流体或半流体等物品填充 到用柔性材料制成的袋型容器, 并完成排气(或充气)、 封口和切 断等包装工艺的包装机械。 袋装机 2、袋装机的分类 ■按包装袋来源分:制袋式袋装机、给袋式袋装机 ■按运动形式分: 连续运动式连续运动式 间歇运动式 连续运动式 直移型 间歇运动式 连续运动式 回转型 间歇运动式 连续运动式 立式 袋装机 卧式 4.2.3封口机 1、封口机的含义 封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械 。 2、封口机的分类 ⑴按照无封口材料的封口机可分为 ■热压封口机 ■脉冲封口机 ■熔焊封口机 ■压纹封口机 ■折叠封口机 ■插合式封口机 ⑵有封口材料的封口机主要有: ■适用于滚纹封口 ■滚边封口的滚压封口机 ■卷边封口机 ■压力封口机 ■旋合封口机。 ⑶有辅助封口材料的封口机 ■胶带封口机 ■粘结封口机 ■缝合封口机 ■钉合封口机。 ⑷一般按包装材料的力学性能,它可分以下两类 ■柔性容器封口装臵 ■刚性容器封口机 4.2.4裹包机 1、裹包机的含义 用挠性包装机械进行全部或局部裹包产品的包装设备统 称为裹包机械。 2、裹包机分类 ■扭结式裹包机 ■折叠式裹包机 ■接缝式裹包机 4.2.5多功能包装机械 1、多功能包装机械的含义 多功能包装机 multi-funtion packaging machine 在 一台整机上可以完成两个或两个以上包装工序的机器。 2、多功能包装机械的分类 ■袋成型—充填-封口包装机 将卷筒状的挠性包装材料制成袋筒,充入物料后,进行 封口自动完成制袋、计量和充填、排气或充气、封口和 切断等多种功能。 ■热成型-充填-封口包装机 在加热条件下,对热塑性片状包装材料进行深冲,形成 包装容器,在装填物料后再议薄膜或片材进行封口的机 器。 § 4.3 特殊包装设备 4.3.1收缩包装机( shrink packaging machine) 1、收缩包装 ⑴收缩包装的特点: ⑵收缩包装的分类 ■两端开放式 ■四面密封式 ■一端开放式 2、收缩包装机 3、热收缩包装设备 ⑴小型收缩包装机⑵L型封口式包装机 ⑶板式热封包装机⑷大型收缩包装机 2、收缩包装机 是将产品用热收缩薄膜 裹包后再进行加热,使薄 膜收缩后裹产品的机器。 收缩包装机 3、热收缩包装设备 ■小型收缩包装机 ■ L型封口式包装机 ■板式热封包装机 ■大型收缩包装机 收缩包装机 4.3.2线、真空包装 在指定的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为 真空。采用真空包装技术的包装叫做真空包装,将真空 包装也称为减压包装或排气包装。 ⑴真空包装的特点 ■排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食 品腐败变质。 ■采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术 和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品 减重、失味,又可防止二次污染。 ■真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即 可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨 胀而使包装容器破裂。 ⑵线、真空包装机 ⑴真空包装机的含义 真空包装机是指包装 容器内盛装产品后,能够 抽出容器内的空气,达到 预定真空度并完成封口工 序的机器。 真空包装机 ⑵真空包装机的分类: ■食品真空包装机。 ■医药真空包装机 ■茶叶真空包装机。 ■电子类产品线、充气包装/气调包装 本章小结 包装机械是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证, 因此包装机械在物流中起着相当重要的作用。包装机械的应 用范围很广,设计食品、医药、化工、邮电、出版、电子、 纺织、钢铁、冶金以及军工等各个领域,随着新型包装机械 的不断涌现,它的种类越来越多,结构也越来越复杂,因此 很难将它们的组成进行准确分类,本章仅介绍几种主要的、 常见的包装机械的概念、特点和分类以及各种包装机械到底 适用于哪些产品的包装。 习题4 1.思考题 ■ 1、什么是包装?包装的作用有哪些? ■ ■ ■ ■ ■ 2、常用的包装材料有哪些?常见的包装产品有哪些? 3、请简述几种主要的包装技术? 4、常见的包装设备有哪些?请列举几种典型包装设备使用于哪些产品? 5、灌装机有哪些分类? 6、什么是多功能包装机及其分类?请简述袋成型—充填-封口包装机和 热成型-充填-封口包装机的特点? 7、什么是收缩包装?收缩包装的特点和形式有哪些? ■ ■ 8、请简述真空包装机的含义及其分类。 2.案例分析题 山姆森玻璃瓶,一个价值600万美元的玻璃瓶 ■说起可口可乐的玻璃瓶包装,至今仍为人们所称道。1898年鲁特玻 璃公司一位年轻的工人亚历山大· 山姆森在同女友约会中,发现女友穿着 一套筒型连衣裙,显得臀部突出,腰部和腿部纤细,非常好看。约会结 束后,他突发灵感,根据女友穿着这套裙子的形象设计出一个玻璃瓶。 ■经过反复的修改,亚历山大· 山姆森不仅将瓶子设计得非常美观,很 像一位亭亭玉立的少女,他还把瓶子的容量设计成刚好一杯水大小。瓶 子试制出来之后,获得大众交口称赞。有经营意识的亚历山大· 山姆森立 即到专利局申请专利。 ■当时,可口可乐的决策者坎德勒在市场上看到了亚历山大 · 山姆森设 计的玻璃瓶后,认为非常适合作为可口可乐的包装。于是他主动向亚历 山大· 山姆森提出购买这个瓶子的专利。经过一番讨价还价,最后可口可 乐公司以600万美元的天价买下此专利。要知道在100多年前,600万美元 可是一项巨大的投资。然而实践证明可口可乐公司这一决策是非常成功 的。 2.案例分析题 山姆森玻璃瓶,一个价值600万美元的玻璃瓶 ■亚历山大· 山姆森设计的瓶子不仅美观,而且使用非常安全,易握不易 滑落。更令人叫绝的是,其瓶型的中下部是扭纹型的,如同少女所穿的 条纹裙子;而瓶子的中段则圆满丰硕,如同少女的臀部。此外,由于瓶 子的结构是中大下小,当它盛装可口可乐时,给人的感觉是分量很多的。 采用亚历山大· 山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后,可口可乐 的销量飞速增长,在两年的时间内,销量翻了一倍。从此,采用山姆森 玻璃瓶作为包装的可口可乐开始畅销美国,并迅速风靡世界。600万美元 的投入,为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。 2.案例分析题 山姆森玻璃瓶,一个价值600万美元的玻璃瓶 — 【分析与讨论】: ■思考分析: —采用亚历山大.山姆森的设计,可口可乐为 什么会带来如此大的回报? —根据案例你认为包装的价值在于什么? 2.案例分析题 山姆森玻璃瓶,一个价值600万美元的玻璃瓶 问题提示: —包装设计;专利;回报;销售 —包装设计是为消费者服务的,从消费者使用、喜好 的角度考虑是包装设计最基本的起点。因此,消费形 态的变化对包装设计产生着重要的影响。同时,包装 更能传达人们对于生活艺术的追求。 —如今网络时代,网上交易、网上购物等新的消费形 态也徐徐被越来越多的人所接受。包装设计随之而来 也必将面对更大的改变。 3.实训题 实训一: ■ 在荷兰某一超市上有黄色竹制灌装的茶叶一批, 灌的两面都刻有中文“中国茶叶”四个字,另一面 刻有我国古装仕女图,看上去精致美观,颇具有民 族特点,但国外消费者少有问津,请你根据此案例 找出其中的原因,另外针对其中的问题自己设计一 个适合这批茶叶的外包装. 实训组织形式: ■这次实训是以分组形式来完成,首先要各组成员 进行讨论,找到国外消费者少有问津的原因,在进 行设计之前要对该产品进行了解和分析查找相关资 料。 ■了解商业包装要它所属的性质,包装既要体现内 装物的价值,又能够体现中国特色,绿色环保的主 题概念,主体是以简单、大方为主。 ■到当地超市或茶叶专柜,实地观察各种茶叶的外 包装。 ■定位自己所要设计的项目,设计图可以进行手绘 或软件制作均可,完成后交由老师。 实训二: ■参观一家专门生产包装机械的工厂或配送中心, 熟悉相关包装设备的基本概念,了解物流配送中心 的各种包装设备及部分包装设备的工作原理和典型 结构,并让学生动手操作一些简单的设备。通过对 这些包装设备的操作练习,了解其工作业务流程和 工艺过程。 实训组织形式: 1、参观访问: ①参观访问当地一家专门生产包装机械的工厂或者 的配送中心,了解其中所用的各种机械设备。 ②了解其中包装设备的包装工艺流程和业务流程。 ③动手操作其中简单的设备。 ④参观完后要求写实训报告。 2、校内实训: ①液体灌装机的拆装实训。 A、掌握饮料灌装机的的包装工艺流程。 B、认识灌装机的组成结构 C、常用拆装工具的使用。 D、灌装机常见故障的诊断。 E、写实训报告、实训心得或实训小结 ②真空包装机的拆装实训。 A、课堂视频,讲解。 B、掌握饮料灌装机的的包装工艺流程。 C、饮料认识灌装机的组成结构。 D、常用拆装工具的使用。 E、饮料灌装机常见故障的诊断。 F、写实训报告、心得或实训小结 ③上网查阅本章所学的包装机械的相关资料, 了解各设备的饿工作原理、主要的结构组成。

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